Domaine Casa AngeloFantin Brut
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Structure gustative du Fantin Brut du Domaine Casa Angelo
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Fantin Brut de Domaine Casa Angelo de la région de Rio Grande do Sul est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du Fantin Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fantin Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Fantin Brut
Le Fantin Brut du Domaine Casa Angelo s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de riz à la chair à saucisse et tomates, salade de pâtes au surimi ou riz aux crevettes et oignons.
Détails et informations techniques sur le Fantin Brut du Domaine Casa Angelo
Découvrez le cépage: Merlot noir
Rouges souples et ronds, à la robe rubis profonde, aux tanins fondus et veloutés et à la bouche généreuse à l'acidité modérée, sur des arômes signatures de fruits rouges et noirs mûrs (cerise, prune, mûre), épices douces, cacao et notes torréfiées en élevage bois. Profil de garde. Pilier emblématique du Libournais (Pomerol, Saint-Émilion) et cépage rouge le plus planté en France. Synonyme officiel du Merlot, croisement naturel cabernet franc × magdeleine noire des Charentes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Fantin Brut du Domaine Casa Angelo sont 0
Informations sur le Domaine Casa Angelo
Le Domaine Casa Angelo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Serra Gaúcha à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Serra Gaúcha
Capitale viticole du Brésil, Rio Grande do Sul. Spécialité : effervescents méthode traditionnelle de grande qualité, fins et fruités (pomme, agrumes, fleurs blanches), bulle élégante, expression alpine du sud du pays. Tranquilles à dominante européenne : Merlot rond et fruité, Cabernet Sauvignon ferme, Tannat plus tannique, Chardonnay frais, Riesling Italico souple, Pinot Noir fin. Marquée par l'immigration italienne de 1875, climat humide tempéré par l'altitude.
La région viticole de Rio Grande do Sul
Cœur viticole brésilien (~80% de la production), tradition italienne. Spécialité reconnue : mousseux méthode traditionnelle (espumantes) frais et fruités, à base de Chardonnay et Pinot Noir, parmi les plus aboutis d'Amérique du Sud. Rouges accessibles : Merlot souple et fruité (prune, cerise), Cabernet Sauvignon charnu, Tannat dense et tannique. Blancs Chardonnay rond, Riesling Italico léger, Moscato doux et floral.
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