Le Domaine Casa Castilla de Ribera del Duero en Castille-et-Léon

Domaine Casa Castilla
Le domaine propose 5 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Ce domaine fait partie du groupe Compañía de Vinos Miguel Martín
Il est classé au top 416 des domaines de Castille-et-Léon
Il se situe en Ribera del Duero dans la région de Castille-et-Léon

Le Domaine Casa Castilla fait parti des domaines à suivre à Ribera del Duero. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Ribera del Duero à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Casa Castilla

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Casa Castilla à Ribera del Duero parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Casa Castilla. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Casa Castilla avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rosés du Domaine Casa Castilla

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Casa Castilla

Les vins rosé du Domaine Casa Castilla s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Casa Castilla

  • 0avec une note moyenne de 2.70/5

À la découverte de la région viticole de Ribera del Duero

Berceau des grands rouges espagnols modernes : Tempranillo (95% du vignoble, ici Tinto Fino) puissant, profond et élégant aux notes de cerise noire, mûre, prune confite, cuir, cèdre et épices, tanins fermes et acidité soutenue grâce à l'altitude (720-1100 m). Classification par âge : Crianza, Reserva, Gran Reserva. Climat continental rigoureux, sols argilo-calcaires. DO depuis 1982, 19 000 ha en Castille-et-León.

Légendes : Vega Sicilia, Pingus, Pesquera, Alión.

Les grands vins rouges du Domaine Casa Castilla

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Casa Castilla

Les vins rouge du Domaine Casa Castilla s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes d'enchilladas au boeuf gratinés, navarin d'agneau à la marocaine ou magret de canard en papillote (barbecue).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Casa Castilla

Au nez le vin rouge du Domaine Casa Castilla révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine Casa Castilla est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Casa Castilla

  • 2011avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.90/5
  • 0avec une note moyenne de 3.77/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Casa Castilla

  • Tempranillo

Découvrez le cépage: Verdejo

Blancs vifs et aromatiques, à l'acidité tranchante et à la bouche élancée, sur des arômes intenses de pamplemousse, citron vert, herbes fraîches, fenouil, amande verte et notes salines. Finale typiquement légèrement amère. Star absolue de Rueda DO en Castille-León, exporté désormais largement. Vinifié aussi en cuvées élevées sur lies et boisées plus structurées. Cépage espagnol autochtone, vieille variété de Castille.

Les grands vins blancs du Domaine Casa Castilla

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Casa Castilla

Les vins blanc du Domaine Casa Castilla s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de bourguignon de sanglier, poulet indien (korma simplifié) ou quiche chèvre lardons.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Casa Castilla

En bouche le vin blanc du Domaine Casa Castilla est un vin .

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Casa Castilla

  • 0avec une note moyenne de 2.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Casa Castilla

  • Verdejo

Le mot du vin: Pédoncule

Tige d'une fleur ou d'un fruit.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Casa Castilla

Une route des vins de prévue dans la région de Ribera del Duero ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Casa Castilla.

Découvrez le cépage: Tempranillo

Rouges élégants et structurés, aux arômes de fraise, cerise, prune, cuir, tabac blond et vanille marquée par les longs élevages en fûts américains. Décliné en jeunes (Joven), Crianza, Reserva et Gran Reserva. Star de Rioja DOCa, Ribera del Duero DO, Toro DO et Tinto de Toro, signe aussi les grands Douro sous le nom de Tinta Roriz/Aragonez. Cépage espagnol parmi les plus plantés au monde.

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Le mot du vin: Pédoncule

Tige d'une fleur ou d'un fruit.