
Domaine Casa Da CucaCarcaveira Velha Vinho Verde Vinhão
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Carcaveira Velha Vinho Verde Vinhão
Les accords qui marchent parfaitement avec le Carcaveira Velha Vinho Verde Vinhão
Les accords mets et vins originaux avec le Carcaveira Velha Vinho Verde Vinhão
Le Carcaveira Velha Vinho Verde Vinhão du Domaine Casa Da Cuca s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pieds de couteaux, quiche à la crème et au thon ou bretzel et mauricette de ode !.
Détails et informations techniques sur le Carcaveira Velha Vinho Verde Vinhão du Domaine Casa Da Cuca
Découvrez le cépage: Aubin vert
Variété verte de l'Aubin, cépage blanc lorrain autochtone, autrefois cultivée dans les Côtes-de-Toul. Productive, elle donne des vins blancs simples, peu aromatiques, à l'acidité modérée. Aujourd'hui marginale, elle subsiste dans quelques parcelles patrimoniales lorraines et est préservée pour sa valeur ampélographique historique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Carcaveira Velha Vinho Verde Vinhão du Domaine Casa Da Cuca sont 0
Informations sur le Domaine Casa Da Cuca
Le Domaine Casa Da Cuca fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Vinho Verde à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vinho Verde
Appellation portugaise DOC dans le Minho, au nord-ouest du Portugal. Vignoble d'environ 21 000 ha (9 % du vignoble portugais). Climat océanique humide, sols granitiques. 9 sous-régions : Monção et Melgaço (Alvarinho), Lima, Basto, Cávado, Ave, Amarante, Baião, Sousa, Paiva.
La région viticole de Minho
Région viticole la plus septentrionale du Portugal, entre les rivières Minho et Douro Litoral, frontalière de la Galice. Climat océanique humide, sols granitiques avec micaschistes (pauvres, acides). Cœur viticole : DOC Vinho Verde (vin jeune, vif, légèrement pétillant). Cépages stars blancs : Alvarinho (signature haut de gamme), Loureiro (agrumes, herbes fraîches), Trajadura, Arinto, Avesso.
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