Domaine Casa da TojeiraAny Time Branco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Any Time Branco du Domaine Casa da Tojeira
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Any Time Branco de Domaine Casa da Tojeira de la région de Minho est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Any Time Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Any Time Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Any Time Branco
Le Any Time Branco du Domaine Casa da Tojeira s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de homard à l'armoricaine, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou cake au thon, tomate et olive.
Détails et informations techniques sur le Any Time Branco du Domaine Casa da Tojeira
Découvrez le cépage: Sweet Sapphire
Croisement intrapécifique entre le Beitamouni et le C22-121 obtenu en 2004 par David Cain à l' I.F.G. de Bakersfield en Californie (Etats unis). Sa mise en culture a commencé en 2007. Il est déjà connu aux Etats unis, au Brésil, en Australie, en Afrique du sud ... quasiment inconnu en France. On notera que cette variété est très demandée en Chine où elle représente à elle seule un marché important.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Any Time Branco du Domaine Casa da Tojeira sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Casa da Tojeira
Le Domaine Casa da Tojeira fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Vinho Verde à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vinho Verde
La région viticole du Vinho Verde se situe dans la région en Minho au Portugal. En bouche du Vinho Verde est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 514 domaines et châteaux dans la région du Vinho Verde, produisant 1553 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Vinho Verde s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks.
La région viticole de Minho
Le Minho est la région viticole la plus septentrionale du Portugal. Elle est connue pour un style de vin plus que tout autre : le Vinho Verde blanc, Léger et Croquant, dont la zone DOC couvre le même territoire. Le nom Minho est utilisé pour l'appellation Vinho Regional de la région (similaire à l'IGP français). Les lois de production plus souples de cette dernière permettent une plus grande diversité dans le portefeuille de la Cave moyenne, y compris les vins rouges et rosés.
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