Domaine Casa de CelloQuinta da Vegia Vinha de Santa Ana Superior Branco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Quinta da Vegia Vinha de Santa Ana Superior Branco du Domaine Casa de Cello
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Quinta da Vegia Vinha de Santa Ana Superior Branco de Domaine Casa de Cello de la région de Beiras est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Quinta da Vegia Vinha de Santa Ana Superior Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Quinta da Vegia Vinha de Santa Ana Superior Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Quinta da Vegia Vinha de Santa Ana Superior Branco
Le Quinta da Vegia Vinha de Santa Ana Superior Branco du Domaine Casa de Cello s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de paëlla espagnole, macarons foie gras / figues ou filets de sole sauce crèmeuse aux légumes d'automne.
Détails et informations techniques sur le Quinta da Vegia Vinha de Santa Ana Superior Branco du Domaine Casa de Cello
Découvrez le cépage: Blanqueiron
Blancs simples et frais peu aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes discrets d'agrumes et fleurs blanches. Profil sud-ouest rustique discret. Quasi disparu, préservé dans les collections ampélographiques de l'INRAE pour sa valeur patrimoniale, témoigne du patrimoine ampélographique pré-phylloxérique du vignoble sud-ouest. Cépage blanc français rare, autrefois cultivé dans le Sud-Ouest.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Quinta da Vegia Vinha de Santa Ana Superior Branco du Domaine Casa de Cello sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Casa de Cello
Le Domaine Casa de Cello fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Dão à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Dão
« Bourgogne du Portugal » : élégance et finesse en altitude. Touriga Nacional signature en rouge : profond et parfumé aux notes signature de violette, mûre, cerise noire, bergamote et résine de pin, tanins fins et fraîcheur tendue. Assemblé avec Alfrocheiro fruité, Jaen (Mencía) souple et Tinta Roriz structuré. Blancs Encruzado, référence portugaise : amples et minéraux (poire, miel, noisette, garde).
La région viticole de Beiras
Vaste région du nord-centre portugais, mosaïque éclatée en sous-régions distinctes. À l'ouest, Bairrada signe des rouges denses de Baga aux notes de cerise noire, mûre et cuir, tanins fermes — base des grands mousseux portugais. Au centre, Dão produit des rouges fins de Touriga Nacional (violette, framboise, épices) et blancs élégants d'Encruzado (fleurs, agrumes, beurre). À l'est continental, Beira Interior charnu de Touriga et Fernão Pires aromatique.
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