Domaine Casa de CelloQuinta de San Joanne Escolha Branco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Quinta de San Joanne Escolha Branco du Domaine Casa de Cello
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Quinta de San Joanne Escolha Branco de Domaine Casa de Cello de la région de Minho est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Quinta de San Joanne Escolha Branco du Domaine Casa de Cello de la région de Minho révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Quinta de San Joanne Escolha Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Quinta de San Joanne Escolha Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Quinta de San Joanne Escolha Branco
Le Quinta de San Joanne Escolha Branco du Domaine Casa de Cello s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de blanc de seiche en sauce, croquettes de mozzarella ou dos de cabillaud vapeur aux petits légumes.
Détails et informations techniques sur le Quinta de San Joanne Escolha Branco du Domaine Casa de Cello
Découvrez le cépage: Trebbiano
Blancs secs frais et désaltérants, à la robe pâle, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes simples d'agrumes (citron), pomme verte, fleurs blanches et notes neutres. Profil léger à boire jeune. Famille déclinée en plusieurs variétés (Toscano, Romagnolo, d'Abruzzo, Giallo), pilier des blancs italiens de soif (Orvieto DOC, Frascati DOC, Trebbiano d'Abruzzo DOC). Exporté en France sous le nom d'ugni blanc pour la distillation du Cognac et de l'Armagnac.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Quinta de San Joanne Escolha Branco du Domaine Casa de Cello sont 2015, 2000, 2001, 2010 et 2009.
Informations sur le Domaine Casa de Cello
Le Domaine Casa de Cello fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Minho à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Minho
Région la plus septentrionale du Portugal, cœur du Vinho Verde atlantique. Blancs vifs et légèrement pétillants signatures aux notes signature d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, herbes fraîches et touche saline, bouche désaltérante et peu alcoolisée — le vin de soleil par excellence. Alvarinho star haut de gamme (pêche, fruits exotiques, minéralité), Loureiro floral (laurier), Trajadura ample, Arinto tendu, Avesso structuré. Vinhão en rouge acidulé.
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