Domaine Casa de las Especias - Joven

Domaine Casa de las EspeciasJoven

Le Joven du Domaine Casa de las Especias est un vin rouge de la région d'Yecla à Murcie.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Joven du Domaine Casa de las Especias

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Joven de Domaine Casa de las Especias de la région de Murcie est un vin puissant.

Détails et informations techniques sur le Joven du Domaine Casa de las Especias

Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.

Informations sur le Domaine Casa de las Especias

Le domaine propose 11 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Yecla dans la région de Murcie

Le Domaine Casa de las Especias fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région d'Yecla à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Murcie
Dans le top 45000 des vins d'Espagne
Dans le top 250 des vins d'Yecla
Dans le top 400000 des vins rouges
Dans le top 700000 des vins du monde

La région viticole d'Yecla

DO de Murcie sur hauts plateaux ensoleillés, royaume du Monastrell (Mourvèdre, ~80% du vignoble, min. 60% en rouge). Rouges denses et solaires signatures aux notes signature de mûre noire, cerise noire confite, garrigue, cuir, réglisse et touche d'épices douces, tanins fermes et bouche chaleureuse — terre historique du cépage. Grenache rond, Tempranillo souple, Syrah poivrée, Cabernet ferme.


La région viticole de Murcie

Région viticole du sud-est espagnol sur hauts plateaux ensoleillés, 3 DO en éventail : Jumilla, Yecla, Bullas. Monastrell (Mourvèdre) signature en rouge roi (~80% du vignoble) : dense et solaire aux notes signature de mûre noire, cerise noire confite, garrigue, cuir, réglisse et touche d'épices douces, tanins fermes et bouche chaleureuse — robe grenade, alcool soutenu, souvent en pied franc. Grenache rond, Tempranillo souple, Syrah poivrée. Vins méridionaux à excellent rapport qualité-prix.

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Le mot du vin: Vinification en blanc

Les vins blancs sont obtenus par fermentation du jus après pressurage. Une macération préfermentaire est parfois pratiquée pour extraire les substances aromatiques des pellicules. Les vins blancs sont en principe issus de raisins blancs, mais peuvent également être élaborés à partir de raisins rouges (blanc de noirs). La vendange est alors pressée dès l'arrivée au cuvier sans macération afin d'éviter que la matière colorante contenue dans la peau ne "tache" le vin.

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