Domaine Casa Defrà1908 Pinot Grigio
Vin blanc
Ce vin est composé à 100% du cépage Pinot Gris.
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du champignon.
Structure gustative du 1908 Pinot Grigio du Domaine Casa Defrà
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le 1908 Pinot Grigio de Domaine Casa Defrà de la région de Vénétie est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le 1908 Pinot Grigio du Domaine Casa Defrà de la région de Vénétie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du 1908 Pinot Grigio
Les accords qui marchent parfaitement avec le 1908 Pinot Grigio
Les accords mets et vins originaux avec le 1908 Pinot Grigio
Le 1908 Pinot Grigio du Domaine Casa Defrà s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou champignon comme par exemple des recettes de marmite dieppoise, quiche au fromage façon gâteau magique ou rôti de boeuf en croûte.
Détails et informations techniques sur le 1908 Pinot Grigio du Domaine Casa Defrà
Découvrez le cépage: Pinot gris
Blancs riches et amples, à la robe dorée, sur des arômes de poire, coing, miel, fumée, gingembre et notes épicées. Décliné en secs structurés (Alsace AOC), demi-secs et liquoreux somptueux (vendange tardive, sélection de grains nobles). Plus léger et croquant en Italie sous le nom de Pinot Grigio (Veneto, Friuli). Aussi en Allemagne (Grauburgunder), Hongrie (Szürkebarát) et Oregon. Mutation grise du pinot noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 1908 Pinot Grigio du Domaine Casa Defrà sont 1998, 2018, 2016, 2015 et 1908.
Informations sur le Domaine Casa Defrà
Le Domaine Casa Defrà fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 52 vins à la vente dans la région de delle Venezie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de delle Venezie
Royaume du Pinot Grigio italien : blancs vifs et accessibles aux notes signature de pomme verte, poire, agrumes et fleurs blanches, finale fraîche et sèche. Style facile et gourmand, parfait à l'apéritif. Couvre Frioul-Vénétie Julienne, Vénétie et Trentin : ~85% de la production italienne de Pinot Grigio sur 26 500 ha. Quelques cuvées plus structurées en Ramato (macération courte sur peaux rosées).
La région viticole de Vénétie
Star mondiale du Prosecco : effervescents Glera frais, légers, aux notes de poire, pomme verte et fleurs blanches, bulle fruitée et conviviale. Rouges véronais à base de Corvina et Rondinella : Bardolino léger et croquant, Valpolicella sur le fruit, Amarone DOCG opulent et concentré (cerise noire, chocolat, raisin sec) issu de raisins passerillés. Blancs Soave (Garganega) minéraux et amandés, Pinot Grigio frais. 97 500 ha, plus grande production d'Italie.
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