Domaine Casa di BienoTinto Suave De Mesa
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Tinto Suave De Mesa du Domaine Casa di Bieno
Découvrez le cépage: Klevener de Heiligenstein
Blancs secs aromatiques et fins, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures muscatés discrets (rose), fleurs blanches, fruits à chair blanche (poire) et notes épicées délicates. Profil aromatique typé, plus retenu que le gewurztraminer. Préservé sous une appellation spécifique alsacienne autour de Heiligenstein (Bas-Rhin), signe des cuvées identitaires. Cépage blanc alsacien rare, identique au savagnin rose jurassien.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tinto Suave De Mesa du Domaine Casa di Bieno sont 0, 2019
Informations sur le Domaine Casa di Bieno
Le Domaine Casa di Bieno fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Niagara Escarpment - Ontario à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Niagara Escarpment - Ontario
Appellation régionale VQA des bench lands ontariens (Short Hills, Twenty Mile et Beamsville Bench, pentes nord sous escarpement, dolomies sédimentaires fossilifères, lac trappant l'air chaud, ridge réfléchissant brises lacustres) : Riesling et Chardonnay signatures en blancs rois — profil signature minéral racé tendu aux agrumes et notes salines. Cabernet Franc, Gamay Noir et Baco Noir en rouges aux baies fines, icewine reconnu, climat tempéré, bourgeons tardifs sans gel.
La région viticole d'Ontario
Référence mondiale de l'Icewine canadien : vins doux d'exception issus de raisins gelés sur souche, robe dorée, notes signature d'abricot confit, mangue, miel, agrumes et fruits exotiques, sucre opulent équilibré par une acidité tendue (Vidal pour le fruit, Riesling pour la finesse). Vins tranquilles de climat frais : Riesling minéral et vif, Chardonnay précis, Pinot Noir fin (cerise, sous-bois), Cabernet Franc poivré. ~5 500 ha sur Niagara Peninsula entre lac Ontario et escarpement, VQA.
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