
Domaine Casa do ValleBranco
Ce vin est composé à 100% du cépage Albariño.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Branco du Domaine Casa do Valle
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Branco de Domaine Casa do Valle de la région de Minho est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Branco du Domaine Casa do Valle de la région de Minho révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Branco
Le Branco du Domaine Casa do Valle s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de paella valencienne, quiche lorraine ou verrine de betterave et oeufs de lump.
Détails et informations techniques sur le Branco du Domaine Casa do Valle
Découvrez le cépage: Loureiro
Cépage blanc portugais et galicien autochtone, principalement cultivé dans le Vinho Verde (Portugal) et les Rías Baixas (Galice). Il donne des vins blancs vifs, aromatiques, aux notes intenses de fleurs blanches (laurier, d'où son nom), agrumes et fruits à chair blanche. Star des vins verts du Minho et participe aussi aux blancs galiciens.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Branco du Domaine Casa do Valle sont 2015, 2016, 2014, 2013 et 0.
Informations sur le Domaine Casa do Valle
Le Domaine Casa do Valle fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Vinho Verde à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vinho Verde
La région viticole du Vinho Verde se situe dans la région en Minho au Portugal. En bouche du Vinho Verde est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 514 domaines et châteaux dans la région du Vinho Verde, produisant 1553 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Vinho Verde s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks.
La région viticole de Minho
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