Domaine Casa MontesAlzamora Malbec
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Alzamora Malbec du Domaine Casa Montes est dans le top 70 des vins de San Juan.
Structure gustative du Alzamora Malbec du Domaine Casa Montes
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Alzamora Malbec de Domaine Casa Montes de la région de San Juan est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Alzamora Malbec du Domaine Casa Montes de la région de San Juan révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits noirs, fruits sechés.
Accords mets et vins avec du Alzamora Malbec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Alzamora Malbec
Les accords mets et vins originaux avec le Alzamora Malbec
Le Alzamora Malbec du Domaine Casa Montes s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux champignons, tajine d'agneau aux figues ou boulettes de kefta à la marocaine.
Détails et informations techniques sur le Alzamora Malbec du Domaine Casa Montes
Découvrez le cépage: Malbec
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Alzamora Malbec du Domaine Casa Montes sont 2017, 2011, 2010, 2008 et 2016.
Informations sur le Domaine Casa Montes
Le Domaine Casa Montes fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 50 vins à la vente dans la région de San Juan à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de San Juan
San Juan est une importante région viticole Argentine, qui produit des vins de qualité croissante à partir de cépages européens traditionnels. La région viticole de San Juan couvre la zone administrative du même nom dans le coin nord-ouest de l'Argentine. La province se situe entre Mendoza et La Rioja, et est presque entièrement contenue dans les contreforts montagneux des Andes. En termes de Volume de production, San Juan est la deuxième plus grande région viticole d'Argentine après Mendoza.
Le mot du vin: Épicé
Se dit d'un vin dont le goût et les arômes rappellent les épices.
