
Domaine Casa RestolhoTradição de Pias Tinto
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon, le Caladoc et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Tradição de Pias Tinto du Domaine Casa Restolho
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tradição de Pias Tinto de Domaine Casa Restolho de la région de Lisboa est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Tradição de Pias Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tradição de Pias Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Tradição de Pias Tinto
Le Tradição de Pias Tinto du Domaine Casa Restolho s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de queue de boeuf confite au vin rouge, pâtes aux crevettes ou tajine de veau au pruneau.
Détails et informations techniques sur le Tradição de Pias Tinto du Domaine Casa Restolho
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Cépage noir bordelais emblématique, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc. Tardif et résistant, il donne des vins rouges structurés, tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, cèdre et tabac. Pilier des grands crus du Médoc, il est le cépage rouge le plus planté au monde et s'exporte massivement en Californie, Chili, Australie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tradição de Pias Tinto du Domaine Casa Restolho sont 2018, 2016, 0
Informations sur le Domaine Casa Restolho
Le Domaine Casa Restolho fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Lisboa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lisboa
Vaste IGP côtière au nord de Lisbonne, plus grand producteur portugais en volume. Rouges accessibles et solaires : Castelão fruité et épicé, Touriga Nacional dense (fruits noirs, violette), Trincadeira charnue, Alicante Bouschet profond. Blancs frais et minéraux : Arinto droit et citronné (star de Bucelas), Fernão Pires aromatique, Vital et Malvasia rondes. Rouges structurés d'Alenquer, effervescents à Óbidos.
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