Domaine Casa RestolhoBairro Mouraria Tinto
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Bairro Mouraria Tinto du Domaine Casa Restolho est dans le top 30 des vins de Lisboa.
Structure gustative du Bairro Mouraria Tinto du Domaine Casa Restolho
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bairro Mouraria Tinto de Domaine Casa Restolho de la région de Lisboa est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Bairro Mouraria Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bairro Mouraria Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Bairro Mouraria Tinto
Le Bairro Mouraria Tinto du Domaine Casa Restolho s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de jarret de veau aux champignons, filet mignon de porc au foie gras et romarin ou daube de biche.
Détails et informations techniques sur le Bairro Mouraria Tinto du Domaine Casa Restolho
Découvrez le cépage: Koshu
Une des plus anciennes variétés cultivées au Japon, généralement en tonnelles/pergolas, utilisée le plus souvent comme raisin de table et depuis peu vinifiée et associée à d'autres cépages. Il s'agit d'un Vitis vinifera connu également en Australie, en Nouvelle Zélande, en Allemagne, aux Etats unis ... pratiquement inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bairro Mouraria Tinto du Domaine Casa Restolho sont 2013, 0, 2017
Informations sur le Domaine Casa Restolho
Le Domaine Casa Restolho fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Lisboa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lisboa
Lisboa (anciennement Estremadura) est une région viticole prolifique située au centre de la côte Atlantique du Portugal. Bien qu'elle soit l'une des régions viticoles les plus productives du pays, son nom reste relativement obscur en termes de vin, car ses vins sont traditionnellement étiquetés avec les noms des sous-régions locales, notamment Alenquer, Bucelas et Colares. La région abrite également la capitale du Portugal, Lisbonne. La région a fait partie de la classification VR (Vinho Regional) jusqu'en 2008, date à laquelle la catégorie a été rebaptisée IGP (Indicaciones Geográficas Protegidas) pour l'aligner sur le reste de l'Europe.
Le mot du vin: Vin doux naturel
Vin obtenu par mutage à l'alcool vinique du moût en cours de fermentation, issu des cépages muscat, grenache, macabeu et malvoisie, et correspondant à des conditions strictes de production, de richesse et d'élaboration.
