Domaine CasavecchiaErta dei Ciliegi
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Erta dei Ciliegi du Domaine Casavecchia est dans le top 10 des vins de Terre del Volturno.
Structure gustative du Erta dei Ciliegi du Domaine Casavecchia
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Erta dei Ciliegi de Domaine Casavecchia de la région de Campanie est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Erta dei Ciliegi du Domaine Casavecchia de la région de Campanie révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Erta dei Ciliegi
Les accords qui marchent parfaitement avec le Erta dei Ciliegi
Les accords mets et vins originaux avec le Erta dei Ciliegi
Le Erta dei Ciliegi du Domaine Casavecchia s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de mijoté de queue de boeuf et carottes, pâtes sauce champignons ou tagliatelles bacon et champignon.
Détails et informations techniques sur le Erta dei Ciliegi du Domaine Casavecchia
Découvrez le cépage: Bacchus blanc
Croisement intraspécifique entre le (sylvaner x riesling) et le Müller-Thurgau obtenu en 1933 et en Allemagne par Peter Morio et Bernhard Husfeld. On peut le rencontrer en Angleterre, en Suisse, au Canada, ... en France, il n'est quasiment pas connu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Erta dei Ciliegi du Domaine Casavecchia sont 2013, 0, 2012
Informations sur le Domaine Casavecchia
Le Domaine Casavecchia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Terre del Volturno à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Terre del Volturno
La région viticole du Terre del Volturno se situe dans la région en Campanie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Terre del Principe et le Domaine Terre del Principe y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Terre del Volturno sont les Aglianico, Rondinella et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Terre del Volturno révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
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