
Domaine Casa Vinicola Cellamare - CodoroBrise Rosato
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Brise Rosato du Domaine Casa Vinicola Cellamare - Codoro est dans le top 0 des vins des Pouilles.
Détails et informations techniques sur le Brise Rosato du Domaine Casa Vinicola Cellamare - Codoro
Découvrez le cépage: Galotta
Cépage noir suisse obtenu en 1981 à Pully, croisement ancellotta × gamay. Productif, il donne des vins rouges intensément colorés, structurés, aux arômes de fruits noirs et d'épices. Cultivé en Suisse romande, il participe à des assemblages modernes et offre une signature aromatique entre l'ancellotta italienne et le gamay français.
Informations sur le Domaine Casa Vinicola Cellamare - Codoro
Le Domaine Casa Vinicola Cellamare - Codoro fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 25 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Pouilles
Région viticole italienne du talon de la botte, l'une des plus grandes productrices d'Italie (~17 % de la production nationale). Vignobles d'environ 83 000 à 110 000 ha, dont 80 % en cépages rouges. Climat méditerranéen chaud et sec. Cépages stars : Primitivo (= Zinfandel), Negroamaro (« noir-amer »), Nero di Troia, Susumaniello.
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