Domaine CasablancaCéfiro Cool Reserve Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Céfiro Cool Reserve Chardonnay du Domaine Casablanca est dans le top 80 des vins de Casablanca Valley.
Structure gustative du Céfiro Cool Reserve Chardonnay du Domaine Casablanca
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Céfiro Cool Reserve Chardonnay de Domaine Casablanca de la région d'Aconcagua est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Céfiro Cool Reserve Chardonnay du Domaine Casablanca de la région d'Aconcagua révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Céfiro Cool Reserve Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Céfiro Cool Reserve Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Céfiro Cool Reserve Chardonnay
Le Céfiro Cool Reserve Chardonnay du Domaine Casablanca s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de cordon bleu, poivrons farcis thon et parmesan ou quiche sans pâte brocolis et bleu.
Détails et informations techniques sur le Céfiro Cool Reserve Chardonnay du Domaine Casablanca
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Céfiro Cool Reserve Chardonnay du Domaine Casablanca sont 2018, 2017, 0
Informations sur le Domaine Casablanca
Le Domaine Casablanca fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 39 vins à la vente dans la région de Casablanca Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Casablanca Valley
Pionnière du climat frais au Chili, tempérée par les brouillards du Pacifique et le courant froid de Humboldt. Sauvignon Blanc signature : blancs vifs et tendus aux notes de pamplemousse, citron vert, herbe coupée, asperge et fruits exotiques. Chardonnay élégant et minéral (poire, brioche), Pinot Noir frais et soyeux (cerise acidulée, framboise, sous-bois) en rouge. Aussi Riesling et Viognier.
La région viticole d'Aconcagua
Vallée chilienne au pied du plus haut sommet d'Amérique (6960 m), climat chaud et sec tempéré par les brises pacifiques, vignobles d'altitude jusqu'à 1600 m. Cabernet Sauvignon signature en rouge roi : puissant aux notes de cassis, mûre, cerise noire, eucalyptus, cèdre, tabac et touche poivrée, tanins fermes et garde exceptionnelle — patrie d'Errazuriz (1870) et des grands chiliens (Seña, Don Maximiano). Syrah dense, Carménère épicée et Merlot souple en complément.
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...Le mot du vin: Cordial
Se dit d'un vin chaleureux et capiteux. Terme également utilisé pour désigner des vins et des spiritueux aux vertus prétendument thérapeutiques.
