Domaine CasablancaSanta Isabel Estate Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Santa Isabel Estate Sauvignon Blanc du Domaine Casablanca
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Santa Isabel Estate Sauvignon Blanc de Domaine Casablanca de la région d'Aconcagua est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Santa Isabel Estate Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Santa Isabel Estate Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Santa Isabel Estate Sauvignon Blanc
Le Santa Isabel Estate Sauvignon Blanc du Domaine Casablanca s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de bigorneaux - la cuissson parfaite!, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou pizza chèvre miel crème fraiche.
Détails et informations techniques sur le Santa Isabel Estate Sauvignon Blanc du Domaine Casablanca
Découvrez le cépage: Bogazkere
Cépage noir turc autochtone, cultivé principalement dans le sud-est de l'Anatolie (région de Diyarbakır). Tannique et structuré, il donne des vins rouges puissants, intensément colorés, aux arômes de fruits noirs, épices, cuir et notes balsamiques. Star des grands rouges turcs avec l'Öküzgözü, il offre un beau potentiel de garde et une identité forte.
Informations sur le Domaine Casablanca
Le Domaine Casablanca fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 39 vins à la vente dans la région de Casablanca Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Casablanca Valley
Vallée viticole chilienne, à ~100 km au nord-ouest de Santiago dans la région de Valparaíso. Pionnière du cool-climate au Chili : premiers plantings en 1982 par Pablo Morandé. ~5 800 ha de vignes. Climat frais, influence du courant froid de Humboldt et brouillards matinaux du Pacifique (températures moyennes ~15 °C vs 17-18 °C en Vallée Centrale).
La région viticole d'Aconcagua
Vallée viticole chilienne située à 100 km au nord de Santiago, baptisée du nom du fleuve éponyme qui prend sa source au mont Aconcagua (6960 m, plus haut sommet d'Amérique). Climat chaud et sec tempéré par les brises pacifiques. Cépages stars : Cabernet Sauvignon, Syrah, Carménère, Merlot, Petit Verdot. Vignobles d'altitude jusqu'à 1600 m.
Actualités liées à ce vin
Le prosecco trouble-fête de l’accord de libre-échange Europe-Australie pour les vins ‘
Après plusieurs rebondissements, les négociations sur l’accord de libre-échange entre l’Union européenne et l’Australie seraient entrées dans leur phase décisive : une bonne nouvelle pour la filière vin ‘ Mais le différend persistant sur la reconnaissance et la protection de certaines désignations géographiques européennes pourraient en compromettre l’issue… A lors que les incertitudes commerciales repartent […]
...Le Mercosur n’irrite pas toute l’agriculture européenne : les vins et spiritueux demandeurs
Toute la ferme européenne est irritée par l’accord du Mercosur… Toute ‘ Non, les vins et spiritueux résistent mal à l’expression de leur satisfaction de voir un nouveau marché s’ouvrir pour leurs exportations. C e jeudi 27 février, la présidente de la Commission européenne Ursula von der Leyen annonce l’application à titre temporaire de l’accord […]
...Le prosecco trouble-fête de l’accord de libre-échange Europe-Australie pour les vins ‘
Après plusieurs rebondissements, les négociations sur l’accord de libre-échange entre l’Union européenne et l’Australie seraient entrées dans leur phase décisive : une bonne nouvelle pour la filière vin ‘ Mais le différend persistant sur la reconnaissance et la protection de certaines désignations géographiques européennes pourraient en compromettre l’issue… A lors que les incertitudes commerciales repartent […]
...Le mot du vin: Court
Se dit d'un vin laissant peu de traces en bouche après la dégustation (on dit aussi "court en bouche").
