Domaine Casal Farneto8 Otto Borghi
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du 8 Otto Borghi du Domaine Casal Farneto
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le 8 Otto Borghi de Domaine Casal Farneto de la région des Marches est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le 8 Otto Borghi du Domaine Casal Farneto de la région des Marches révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du 8 Otto Borghi
Les accords qui marchent parfaitement avec le 8 Otto Borghi
Les accords mets et vins originaux avec le 8 Otto Borghi
Le 8 Otto Borghi du Domaine Casal Farneto s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de ragoût de boeuf maison, lasagnes au saumon, chèvre et épinards ou paupiettes de veau sauce forestière.
Détails et informations techniques sur le 8 Otto Borghi du Domaine Casal Farneto
Découvrez le cépage: Regent
Croisement interspécifique complexe entre la diana (sylvaner x Müller-Thurgau) et le chambourcin obtenu en Allemagne en 1967 par Gerhardt Alleweldt. On peut le rencontrer au Québec (Canada), en Belgique, en Suisse, ... peu connu en France. A noter que le Regent, variété monogénique, donnée pourtant comme résistante à certaines maladies cryptogamiques, a été "contourné" en 2010 par une souche de mildiou moins résistante, ce qui a été également le cas pour la bianca.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 8 Otto Borghi du Domaine Casal Farneto sont 2018, 2017, 0
Informations sur le Domaine Casal Farneto
Le Domaine Casal Farneto fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 36 vins à la vente dans la région des Marches à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Marches
Les Marches (ou Le Marche ; prononcé Mar-kay) sont une région située à l'est de l'Italie centrale. Elle est surtout associée aux vins blancs issus des cépages Trebbiano et Verdicchio. Les Marches occupent une zone à peu près triangulaire. Ses côtés les plus longs sont formés par les monts Apennins à l'ouest et la mer Adriatique à l'est.
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