Domaine Casali del Barone150+1 Langhe Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du 150+1 Langhe Bianco du Domaine Casali del Barone
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le 150+1 Langhe Bianco de Domaine Casali del Barone de la région du Piémont est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le 150+1 Langhe Bianco du Domaine Casali del Barone de la région du Piémont révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), végétal ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du 150+1 Langhe Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le 150+1 Langhe Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le 150+1 Langhe Bianco
Le 150+1 Langhe Bianco du Domaine Casali del Barone s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de poisson au tamarin, noix de saint-jacques crème de coco ou tarte aux poireaux, lardons et beaufort.
Détails et informations techniques sur le 150+1 Langhe Bianco du Domaine Casali del Barone
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 150+1 Langhe Bianco du Domaine Casali del Barone sont 2018, 0, 2019
Informations sur le Domaine Casali del Barone
Le Domaine Casali del Barone fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Langhe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Langhe
Capitale œnogastronomique italienne, terroir UNESCO du Piémont. Cœur du Nebbiolo : Barolo DOCG « roi des vins » et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes, acidité vive et arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe blanche et sous-bois. DOC Langhe plus accessible (Nebbiolo, Dolcetto croquant, Freisa). Blancs Arneis du Roero ronds et amandés.
La région viticole du Piémont
Royaume du Nebbiolo : Barolo et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes et acidité vive, arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe et sous-bois. Barbera plus accessible et acidulé sur le fruit rouge, Dolcetto souple et croquant. Moscato d'Asti effervescent doux et floral, Gavi (Cortese) blanc minéral et citronné, Arneis du Roero rond et amandé. 50 000 ha sur les Langhe, Roero et Monferrato, UNESCO.
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