Domaine Casanova di NeriToscana Colli Centrale Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Toscana Colli Centrale Rosso du Domaine Casanova di Neri
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Toscana Colli Centrale Rosso de Domaine Casanova di Neri de la région de Toscane est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Toscana Colli Centrale Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Toscana Colli Centrale Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Toscana Colli Centrale Rosso
Le Toscana Colli Centrale Rosso du Domaine Casanova di Neri s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de carbonades flamandes à la bière, côtelettes d'agneau sauce espagnole ou boeuf bourguignon très moelleux.
Détails et informations techniques sur le Toscana Colli Centrale Rosso du Domaine Casanova di Neri
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Toscana Colli Centrale Rosso du Domaine Casanova di Neri sont 2015, 0, 2016
Informations sur le Domaine Casanova di Neri
Le Domaine Casanova di Neri fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
Le mot du vin: Limpide
Se dit d'un vin de couleur claire et brillante ne contenant pas de matières en suspension.
