
Domaine Casanova Wein PurSeemühle Sauvignon Blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Seemühle Sauvignon Blanc du Domaine Casanova Wein Pur est dans le top 20 des vins de St. Gallen.

Accords mets et vins avec du Seemühle Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Seemühle Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Seemühle Sauvignon Blanc
Le Seemühle Sauvignon Blanc du Domaine Casanova Wein Pur s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de marmite de poisson, noix de saint-jacques au safran ou quiche aux poireaux et au saumon frais de flo.
Détails et informations techniques sur le Seemühle Sauvignon Blanc du Domaine Casanova Wein Pur
Découvrez le cépage: Osteiner
Blancs vifs et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron), pomme verte, fleurs blanches et notes minérales proches du Riesling. Profil typé avec maturité plus aisée. Cultivé sur de très petites surfaces en Allemagne, reste confidentiel et utilisé en assemblage ou en blancs secs typés. Cépage blanc obtenu à Geisenheim (riesling × silvaner), tardif.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Seemühle Sauvignon Blanc du Domaine Casanova Wein Pur sont 2015, 0
Informations sur le Domaine Casanova Wein Pur
Le Domaine Casanova Wein Pur fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de St. Gallen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de St. Gallen
Canton viticole de Suisse alémanique en vallée du Rhin, ~200 ha à 70% rouges. Pinot Noir (Blauburgunder) signature en rouge roi : fin et soyeux aux notes signature de cerise rouge, framboise, sous-bois, fleurs séchées et touche d'épices, tanins fins et bouche élégante — expression alpine fraîche. Müller-Thurgau souple en blanc (Riesling x Madeleine Royale, créé localement), Riesling tendu, Chardonnay ample. Climat tempéré par le foehn alpin.
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