Domaine Casas Patronales - Carignan Reserva Maucho

Domaine Casas PatronalesCarignan Reserva Maucho

3.9
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Carignan Reserva Maucho du Domaine Casas Patronales est un vin rouge de la région de Maule Valley de Central Valley.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et de la plat épicé.
Le Carignan Reserva Maucho du Domaine Casas Patronales est dans le top 70 des vins de Maule Valley.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Carignan Reserva Maucho du Domaine Casas Patronales de la région de Central Valley révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.

Accords mets et vins avec du Carignan Reserva Maucho

Les accords qui marchent parfaitement avec le Carignan Reserva Maucho

Les accords mets et vins originaux avec le Carignan Reserva Maucho

Le Carignan Reserva Maucho du Domaine Casas Patronales s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou plat épicé comme par exemple des recettes de rôti de boeuf à la cocotte ou fideuà (espagne).

Détails et informations techniques sur le Carignan Reserva Maucho du Domaine Casas Patronales

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Calitor

Peu répandu sur le territoire français, le calitor est un cépage de raisins noirs d’origine provençale. Il n’est cultivé que sur un peu plus d’une centaine d’hectares au total. Cette espèce est même en voie de disparition de nos jours.Ce cépage se distingue essentiellement par son pédoncule coudé. Ses feuilles adultes possèdent 5 lobes et disposent de dents anguleuses. Le limbe est à la fois pubescent et duveteux. Quant aux jeunes feuilles, elles prennent une teinte rosée, surtout en automne. Elles sont également duveteuses. L’extrémité du rameau du calitor est cotonneuse. Le calitor est un cépage recommandé dans les départements du Vaucluse et du Var et est autorisé dans d’autres comme dans le Gard, la Drôme et l’Ardèche. Il possède deux variantes à savoir le calitor gris et le calitor blanc. Le calitor n’est mature que 35 jours après de chasselas mais il est très productif. Il apprécie les terres chaudes et sèches. Ce cépage résiste à l’oïdium mais il reste sensible à la pourriture grise et au mildiou. Le calitor produit un vin léger, peu alcoolique et peu coloré.

Derniers millésimes de ce vin

Carignan Reserva Maucho - 2019
Dans le top 70 des vins de Maule Valley
Note moyenne: 411110
Carignan Reserva Maucho - 2018
Dans le top 70 des vins de Maule Valley
Note moyenne: 4.111110
Carignan Reserva Maucho - 2017
Dans le top 70 des vins de Maule Valley
Note moyenne: 4.111110
Carignan Reserva Maucho - 2016
Dans le top 70 des vins de Maule Valley
Note moyenne: 3.81110.50
Carignan Reserva Maucho - 2015
Dans le top 70 des vins de Maule Valley
Note moyenne: 411110
Carignan Reserva Maucho - 2014
Dans le top 70 des vins de Maule Valley
Note moyenne: 3.81110.50
Carignan Reserva Maucho - 2013
Dans le top 70 des vins de Maule Valley
Note moyenne: 3.911110

Les meilleurs millésimes du Carignan Reserva Maucho du Domaine Casas Patronales sont 2018, 2017, 2019, 2015 et 2013.

Informations sur le Domaine Casas Patronales

Le domaine propose 87 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Maule Valley dans la région de Central Valley

Le Domaine Casas Patronales fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 69 vins à la vente dans la région de Maule Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Central Valley
Dans le top 850 des vins du Chili
Dans le top 75 des vins de Maule Valley
Dans le top 35000 des vins rouges
Dans le top 50000 des vins du monde

La région viticole de Maule Valley

La vallée du Maule est la plus grande région viticole du Chili, hormis la vallée centrale, dont elle fait partie. Elle compte 30 000 hectares de vignes et a traditionnellement été associée à la quantité plutôt qu'à la qualité. Mais cela change rapidement - le Cépage Pais, qui produit en masse, est progressivement remplacé par des variétés plus internationales telles que le Cabernet Sauvignon et le Carmenère, et des pratiques de Vinification prudentes sont utilisées pour produire des vins rouges de classe mondiale à partir de vieilles vignes de Carignan. La vallée centrale elle-même s'étend entre les Andes et la chaîne côtière, depuis la capitale chilienne de Santiago au nord jusqu'à la région en Plein essor de Bío Bío au sud.


La région viticole de Central Valley

La vallée Centrale (El Valle Central) du Chili est l'une des plus importantes régions viticoles d'Amérique du Sud en termes de Volume. C'est également l'une des plus grandes régions viticoles, qui s'étend de la vallée de Maipo (juste au sud de Santiago) à l'extrémité sud de la vallée de Maule. Cela représente une distance de près de 400 km et couvre un certain nombre de types de Climat. La région viticole de la vallée centrale est facilement (et souvent) confondue avec la vallée centrale géologique, qui s'étend du nord au sud sur plus de 1000 km entre les chaînes côtières du Pacifique et les basses Andes.

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