Domaine Cascina Brichetto di Francesco BersanoCurentun Barbera D'Asti
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Structure gustative du Curentun Barbera D'Asti du Domaine Cascina Brichetto di Francesco Bersano
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Curentun Barbera D'Asti de Domaine Cascina Brichetto di Francesco Bersano de la région du Piémont est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Curentun Barbera D'Asti
Les accords qui marchent parfaitement avec le Curentun Barbera D'Asti
Les accords mets et vins originaux avec le Curentun Barbera D'Asti
Le Curentun Barbera D'Asti du Domaine Cascina Brichetto di Francesco Bersano s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de spaghetti au pesto maison, colombo de veau ou macaronade sétoise.
Détails et informations techniques sur le Curentun Barbera D'Asti du Domaine Cascina Brichetto di Francesco Bersano
Découvrez le cépage: Juwel
Blancs aromatiques et fins, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes signatures de fleurs blanches, fruits à chair blanche (pomme, poire) et notes délicates. Profil souple et accessible. Cultivé sur de petites surfaces en Allemagne, reste très confidentiel, utilisé en assemblage ou pour des blancs secs. Cépage blanc allemand obtenu à Geisenheim (riesling × pinot blanc), à la maturité moyenne.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Curentun Barbera D'Asti du Domaine Cascina Brichetto di Francesco Bersano sont 0, 2013
Informations sur le Domaine Cascina Brichetto di Francesco Bersano
Le Domaine Cascina Brichetto di Francesco Bersano fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région d'Asti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Asti
Capitale italienne des effervescents doux et aromatiques. Asti DOCG signature : mousseux légers et muscatés à base de Moscato Bianco aux notes signature de raisin frais, pêche, abricot, fleur d'oranger et sauge, sucre opulent équilibré, faible degré (~7%) — gourmandise du dessert. Moscato d'Asti version plus délicate, légèrement pétillante (frizzante). Aussi rouges Barbera vifs et fruités, Grignolino poivré et Brachetto d'Acqui doux et muscaté.
La région viticole du Piémont
Royaume du Nebbiolo : Barolo et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes et acidité vive, arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe et sous-bois. Barbera plus accessible et acidulé sur le fruit rouge, Dolcetto souple et croquant. Moscato d'Asti effervescent doux et floral, Gavi (Cortese) blanc minéral et citronné, Arneis du Roero rond et amandé. 50 000 ha sur les Langhe, Roero et Monferrato, UNESCO.
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