Domaine Cascina CarlotSaròt Langhe Arneis
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Saròt Langhe Arneis du Domaine Cascina Carlot
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Saròt Langhe Arneis de Domaine Cascina Carlot de la région du Piémont est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Saròt Langhe Arneis
Les accords qui marchent parfaitement avec le Saròt Langhe Arneis
Les accords mets et vins originaux avec le Saròt Langhe Arneis
Le Saròt Langhe Arneis du Domaine Cascina Carlot s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes aux noix et à la salade rouge de trévise, pâtes aux crevettes ou oeuf cocotte au saint-nectaire.
Détails et informations techniques sur le Saròt Langhe Arneis du Domaine Cascina Carlot
Découvrez le cépage: Milgranet
Rouges souples et fruités, à la robe rubis soutenue, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes de fruits rouges (framboise, grenade), épices douces et notes poivrées. Profil méridional discret. Préservé pour sa valeur patrimoniale, subsiste dans quelques parcelles patrimoniales du Tarn et à Fronton, fait partie des cépages anciens du Sud-Ouest étudiés. Cépage noir français autochtone du Sud-Ouest.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Saròt Langhe Arneis du Domaine Cascina Carlot sont 0
Informations sur le Domaine Cascina Carlot
Le Domaine Cascina Carlot fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Langhe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Langhe
Capitale œnogastronomique italienne, terroir UNESCO du Piémont. Cœur du Nebbiolo : Barolo DOCG « roi des vins » et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes, acidité vive et arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe blanche et sous-bois. DOC Langhe plus accessible (Nebbiolo, Dolcetto croquant, Freisa). Blancs Arneis du Roero ronds et amandés.
La région viticole du Piémont
Royaume du Nebbiolo : Barolo et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes et acidité vive, arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe et sous-bois. Barbera plus accessible et acidulé sur le fruit rouge, Dolcetto souple et croquant. Moscato d'Asti effervescent doux et floral, Gavi (Cortese) blanc minéral et citronné, Arneis du Roero rond et amandé. 50 000 ha sur les Langhe, Roero et Monferrato, UNESCO.
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