Domaine Cascina GilliMalvasia di Castelnuovo Don Bosco
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Malvasia di Castelnuovo Don Bosco du Domaine Cascina Gilli de la région du Piémont révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou floral.
Détails et informations techniques sur le Malvasia di Castelnuovo Don Bosco du Domaine Cascina Gilli
Découvrez le cépage: Garonnet
Rouges colorés et structurés, à la robe pourpre soutenue, aux tanins fermes et à la bouche ample à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits noirs (cassis, mûre) et épices. Productif. Cultivé en petites quantités dans le Sud-Ouest pour les IGP, participe à des assemblages méridionaux modernes et fait partie des hybrides intraspécifiques contemporains. Cépage noir français obtenu en 1959 par croisement Morrastel-Bouschet × Cot.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Malvasia di Castelnuovo Don Bosco du Domaine Cascina Gilli sont 2013, 2010, 2017, 2019 et 2018.
Informations sur le Domaine Cascina Gilli
Le Domaine Cascina Gilli fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Malvasia di Castelnuovo don Bosco à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Malvasia di Castelnuovo don Bosco
DOC piémontaise (Asti) connue depuis le XVe siècle sur 6 communes autour de Castelnuovo Don Bosco. Malvasia di Schierano signature aromatique exclusive : rouge rubis clair, doux et harmonieux aux notes intenses florales (rose, violette), fruitées (fraise, framboise, mûre) et muscatées, fines bulles délicates et touche finale d'amande. Versions Frizzante et Spumante, possible assemblage traditionnel Freisa ≤15 %. Vin de dessert charmant accompagnant pâtisseries, fruits rouges et gâteaux secs.
La région viticole du Piémont
Royaume du Nebbiolo : Barolo et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes et acidité vive, arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe et sous-bois. Barbera plus accessible et acidulé sur le fruit rouge, Dolcetto souple et croquant. Moscato d'Asti effervescent doux et floral, Gavi (Cortese) blanc minéral et citronné, Arneis du Roero rond et amandé. 50 000 ha sur les Langhe, Roero et Monferrato, UNESCO.
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