Domaine Casir dos SantosAvatar Cabernet Sauvignon
Vin rouge
Ce vin est composé à 100% du cépage Cabernet Sauvignon.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Avatar Cabernet Sauvignon du Domaine Casir dos Santos
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Avatar Cabernet Sauvignon de Domaine Casir dos Santos de la région de Mendoza est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Avatar Cabernet Sauvignon du Domaine Casir dos Santos de la région de Mendoza révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Avatar Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Avatar Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Avatar Cabernet Sauvignon
Le Avatar Cabernet Sauvignon du Domaine Casir dos Santos s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de curry de boeuf à la façon thaï, gratin merguez - courgettes (restes de barbecue) ou poulet yakitori (japonais).
Détails et informations techniques sur le Avatar Cabernet Sauvignon du Domaine Casir dos Santos
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Avatar Cabernet Sauvignon du Domaine Casir dos Santos sont 2017, 2015, 0
Informations sur le Domaine Casir dos Santos
Le Domaine Casir dos Santos fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Capitale mondiale du Malbec : rouges puissants et profonds aux notes de mûre, prune, violette et épices douces, tanins ronds et fruit éclatant. Aussi Cabernet Sauvignon ferme, Bonarda souple et gourmande, Torrontés blanc aromatique et floral. Vignobles d'altitude (800-1700 m) au pied des Andes, climat continental sec irrigué par les eaux glaciaires. ~80% de la production argentine sur 150 000 ha.
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...Le mot du vin: Terroir
De façon stricte, la notion de terroir correspond aux caractéristiques géologiques d'un vignoble. Cela dit, lorsqu'on évoque le terroir, on prend en compte le sol, le climat (voire le microclimat), la flore, la faune, et le facteur humain que caractérisent les usages constituant l'art du métier.
