Domaine Casir dos SantosAvatar Malbec
Vin rouge
Ce vin est composé à 100% du cépage Malbec.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Avatar Malbec du Domaine Casir dos Santos
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Avatar Malbec de Domaine Casir dos Santos de la région de Mendoza est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Avatar Malbec du Domaine Casir dos Santos de la région de Mendoza révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Avatar Malbec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Avatar Malbec
Les accords mets et vins originaux avec le Avatar Malbec
Le Avatar Malbec du Domaine Casir dos Santos s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de pasticcio (grèce), ragout d' agneau de ma môman ou pastilla au poulet (tourte marocaine aux feuilles de brick).
Détails et informations techniques sur le Avatar Malbec du Domaine Casir dos Santos
Découvrez le cépage: Malbec
Rouges profonds et veloutés, à la robe pourpre intense, sur des arômes de mûre, prune noire, violette, cacao et notes d'épices douces. Tanins ronds, bouche charnue, longueur poivrée. Star de Cahors AOC (Côt, Auxerrois) en France et signature absolue de Mendoza en Argentine (Uco Valley, Luján de Cuyo). Cépage français du Sud-Ouest devenu emblème argentin après son déclin post-phylloxérique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Avatar Malbec du Domaine Casir dos Santos sont 2017, 0, 2018, 2015
Informations sur le Domaine Casir dos Santos
Le Domaine Casir dos Santos fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Capitale mondiale du Malbec : rouges puissants et profonds aux notes de mûre, prune, violette et épices douces, tanins ronds et fruit éclatant. Aussi Cabernet Sauvignon ferme, Bonarda souple et gourmande, Torrontés blanc aromatique et floral. Vignobles d'altitude (800-1700 m) au pied des Andes, climat continental sec irrigué par les eaux glaciaires. ~80% de la production argentine sur 150 000 ha.
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...Le mot du vin: Bouquet
Ensemble des arômes tertiaires qui se développent au cours de l'élevage et qui caractérisent le vin à son apogée. Ce terme est improprement employé pour désigner de façon générale les arômes d'un vin.
