Domaine CassegrainEdition Noir Gewürztraminer
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson gras ou du fromage doux.
Le Edition Noir Gewürztraminer du Domaine Cassegrain est dans le top 20 des vins de Hastings River.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Edition Noir Gewürztraminer du Domaine Cassegrain de la région de Nouvelle-Galles du Sud révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Edition Noir Gewürztraminer
Les accords qui marchent parfaitement avec le Edition Noir Gewürztraminer
Les accords mets et vins originaux avec le Edition Noir Gewürztraminer
Le Edition Noir Gewürztraminer du Domaine Cassegrain s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de parillade de poissons et fruits de mer, makrouna salsa (pâte tunisienne) ou tiramisu aux speculoos.
Détails et informations techniques sur le Edition Noir Gewürztraminer du Domaine Cassegrain
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Blancs corsés et exotiques, gras et capiteux, à l'acidité modérée, aux arômes opulents de litchi, rose, mangue, gingembre, pamplemousse rose et épices douces. Décliné en secs aromatiques, vendanges tardives moelleuses et sélections de grains nobles liquoreuses. Star de l'Alsace AOC (l'un des quatre cépages nobles) et signature du Tyrol du Sud (Tramin), du Palatinat et d'Allemagne. Mutation rose du Traminer.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Edition Noir Gewürztraminer du Domaine Cassegrain sont 0
Informations sur le Domaine Cassegrain
Le Domaine Cassegrain fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 66 vins à la vente dans la région de Hastings River à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Hastings River
Région néo-galloise subtropicale de la côte nord (Port Macquarie, tempéré côtier influencé par Pacifique chaud, pluies estivales abondantes, GI 1999) : Chambourcin signature en rouge roi hybride résistant à mildiou et humidité — profil signature intensément pourpre aux cerise noire, prune, épices et notes giboyeuses. Verdelho signature en blanc roi vibrant aux fragrances tropicales. Chardonnay, Sémillon et assemblage Cabernet-Merlot en compléments, gestion fine canopée.
La région viticole de Nouvelle-Galles du Sud
2ᵉ État viticole australien aux régions diverses. Hunter Valley emblématique : Sémillon unique au monde, blancs secs droits et peu alcoolisés aux agrumes vifs jeunes, évoluant 10-20 ans vers notes de miel, toast et lanoline. Shiraz Hunter de style médium, épicé et terreux (cuir, fruits rouges). Aussi Chardonnay rond et Verdelho aromatique.
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