Domaine CastGrey Palm Vineyard Petite Sirah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Grey Palm Vineyard Petite Sirah du Domaine Cast
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grey Palm Vineyard Petite Sirah de Domaine Cast de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Grey Palm Vineyard Petite Sirah du Domaine Cast de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Grey Palm Vineyard Petite Sirah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grey Palm Vineyard Petite Sirah
Les accords mets et vins originaux avec le Grey Palm Vineyard Petite Sirah
Le Grey Palm Vineyard Petite Sirah du Domaine Cast s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de courge spaghetti façon bolognaise, tajine de mouton ou paëlla géante cuite au feu de bois.
Détails et informations techniques sur le Grey Palm Vineyard Petite Sirah du Domaine Cast
Découvrez le cépage: Semidano
Cultivé depuis fort longtemps en Sardaigne (Italie) où il occupait avant la crise phylloxérique une importante place ... il est quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grey Palm Vineyard Petite Sirah du Domaine Cast sont 2012, 0, 2013, 2014 et 2015.
Informations sur le Domaine Cast
Le Domaine Cast fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Sonoma County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sonoma County
La région viticole du Sonoma County se situe dans la région du North Coast en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Sonoma County est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1088 domaines et châteaux dans la région du Sonoma County, produisant 2341 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sonoma County s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Actualités liées à ce vin
Portes ouvertes des Graves : 60 châteaux pour célébrer vingt-cinq ans de découverte et de partage
Ce week-end, les amateurs de vin ont rendez-vous dans le sud de Bordeaux pour la 25ᵉ édition des Portes ouvertes des Graves, un événement devenu incontournable. Pendant deux jours, plus de 60 châteaux – dont un nouveau de prestige, le château de Malle avec ses jardins reconnus – ouvriront leurs portes pour faire découvrir la diversité et la convivialité d’une appellation emblématique du vignoble bordelais. Rouge ...
Comment marier un poulpe à la galicienne avec un vin
Découvrez les Secrets de l’Accord Parfait entre le Poulpe à la Galicienne et les Vins Marier le poulpe à la galicienne avec le bon vin peut sublimer cette délicieuse spécialité espagnole. Voici quelques suggestions faisant rimer saveurs marines avec l’art du vin. Les Meilleurs Vins pour Accompagner votre Poulpe Albariño : Ce vin blanc, originaire de la Galice, est le partenaire idéal pour le poulpe à la galicienne. Sa fraîcheur, ses notes d’agrumes et sa minéralité complètent à merve ...
Vin. « Ce millésime 2025 est comme une rampe de lancement » : ces producteurs qui croient au médoc blanc
Ce lundi 13 octobre, au Conseil interprofessionnel du vin de Bordeaux (CIVB), était un jour important pour les vignerons médocains. Ils venaient célébrer l’aboutissement d’une requête lancée en 2018 auprès de l’Institut national de l’origine et de la qualité (Inao) : le blanc produit localement pourra porter le nom « médoc » sur l’étiquette à partir de ce mill ...
Le mot du vin: Foudre
Tonneau de grande capacité.
