Domaine Casta del SurLas Andanas Malbec - Cabernet Sauvignon
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Las Andanas Malbec - Cabernet Sauvignon du Domaine Casta del Sur
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Las Andanas Malbec - Cabernet Sauvignon de Domaine Casta del Sur de la région de Mendoza est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Las Andanas Malbec - Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Las Andanas Malbec - Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Las Andanas Malbec - Cabernet Sauvignon
Le Las Andanas Malbec - Cabernet Sauvignon du Domaine Casta del Sur s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon rapide, côtelettes d'agneau au citron et aux herbes ou lapin aux pruneaux à la manière de ma grand-mère.
Détails et informations techniques sur le Las Andanas Malbec - Cabernet Sauvignon du Domaine Casta del Sur
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Las Andanas Malbec - Cabernet Sauvignon du Domaine Casta del Sur sont 2013, 2012, 0, 2016
Informations sur le Domaine Casta del Sur
Le Domaine Casta del Sur fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
Le mot du vin: Sommelier
Personne travaillant dans une salle de restaurant et responsable du service des vins. Le chef sommelier est chargé de composer la carte des vins, de diriger la brigade de sommeliers, et d'assurer la vente des vins en fonction des plats (accords mets et vins).
