Domaine Castel GroupSans-Façon Cabernet Sauvignon - Syrah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Sans-Façon Cabernet Sauvignon - Syrah du Domaine Castel Group
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sans-Façon Cabernet Sauvignon - Syrah de Domaine Castel Group de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Sans-Façon Cabernet Sauvignon - Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sans-Façon Cabernet Sauvignon - Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Sans-Façon Cabernet Sauvignon - Syrah
Le Sans-Façon Cabernet Sauvignon - Syrah du Domaine Castel Group s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de pot au feu de boeuf (façon grand-mère), la véritable recette de la carbonara ou filet mignon aux pruneaux et au vin blanc.
Détails et informations techniques sur le Sans-Façon Cabernet Sauvignon - Syrah du Domaine Castel Group
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sans-Façon Cabernet Sauvignon - Syrah du Domaine Castel Group sont 2014, 2013, 2011, 2012
Informations sur le Domaine Castel Group
Le Domaine Castel Group fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
Le mot du vin: Piqué
Vin altéré caractérisé par une odeur de vinaigre.
