Domaine CastelRéserve de France Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Réserve de France Chardonnay du Domaine Castel
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Réserve de France Chardonnay de Domaine Castel de la région de Pays d'Oc est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Réserve de France Chardonnay du Domaine Castel de la région de Pays d'Oc révèle souvent des types d'arômes d'ananas, chêne ou tropical et parfois aussi des arômes d'agrume, pommes ou pêche.
Accords mets et vins avec du Réserve de France Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Réserve de France Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Réserve de France Chardonnay
Le Réserve de France Chardonnay du Domaine Castel s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pâtes à la forestière (chanterelles), quiche aux champignons, lardons, gruyère ou poulet rôti à la broche.
Détails et informations techniques sur le Réserve de France Chardonnay du Domaine Castel
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Réserve de France Chardonnay du Domaine Castel sont 2018, 2016, 2011, 2013 et 2010.
Informations sur le Domaine Castel
Le Domaine Castel fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 114 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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