Domaine CastellaniCamasella Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Camasella Rosso du Domaine Castellani
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Camasella Rosso de Domaine Castellani de la région de Toscane est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Camasella Rosso du Domaine Castellani de la région de Toscane révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Camasella Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Camasella Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Camasella Rosso
Le Camasella Rosso du Domaine Castellani s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de goulash à la bière, tajine d'agneau aux abricots (maroc) ou brochette de veau à la marocaine.
Détails et informations techniques sur le Camasella Rosso du Domaine Castellani
Découvrez le cépage: Sangiovese
Rouges fermes et droits, à l'acidité ciselée et aux tanins anguleux, sur des arômes de cerise griotte, prune, herbes séchées, cuir, thé noir et notes balsamiques. Finale typiquement amère et savoureuse. Star de Chianti Classico DOCG, Brunello di Montalcino DOCG, Vino Nobile di Montepulciano DOCG et Morellino di Scansano. Cépage italien le plus planté, descendant du ciliegiolo × calabrese di Montenuovo.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Camasella Rosso du Domaine Castellani sont 2016, 0, 2015
Informations sur le Domaine Castellani
Le Domaine Castellani fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 188 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
Royaume du Sangiovese : rouges droits aux notes de cerise, prune, herbes sèches et cuir, acidité vive et tanins fermes. Chianti Classico DOCG charnu et gastronomique, Brunello di Montalcino profond et de longue garde (épices, tabac, fruit noir mûr), Vino Nobile di Montepulciano élégant. Sur la côte, Bolgheri signe les « Super Tuscans » à base de Cabernet et Merlot opulents. Quelques blancs Vernaccia frais.
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Personne travaillant dans une salle de restaurant et responsable du service des vins. Le chef sommelier est chargé de composer la carte des vins, de diriger la brigade de sommeliers, et d'assurer la vente des vins en fonction des plats (accords mets et vins).
