Domaine Castello d'AlbaTouriga Nacional - Pinot Noir Rosé
Vin rosé
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Pinot noir et le Touriga nacional.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Touriga Nacional - Pinot Noir Rosé du Domaine Castello d'Alba de la région de Duriense révèle souvent des types d'arômes de framboise, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Touriga Nacional - Pinot Noir Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Touriga Nacional - Pinot Noir Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Touriga Nacional - Pinot Noir Rosé
Le Touriga Nacional - Pinot Noir Rosé du Domaine Castello d'Alba s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de harira de mamie (soupe marocaine), queue de boeuf confite au vin rouge ou choux (vert) braisé.
Détails et informations techniques sur le Touriga Nacional - Pinot Noir Rosé du Domaine Castello d'Alba
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Touriga Nacional - Pinot Noir Rosé du Domaine Castello d'Alba sont 2015, 2017, 2018
Informations sur le Domaine Castello d'Alba
Le Domaine Castello d'Alba fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Duriense à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Duriense
IGP portugaise couvrant l'aire du Douro et du Porto (nord-est), sols schisteux en terrasses sur pentes vertigineuses, climat continental sec, statut souple hors DOC. Touriga Nacional signature en rouge roi (300+ cépages autorisés) : intense et floral aux notes de mûre, cerise noire, violette, garrigue, réglisse et touche minérale schisteuse, tanins fermes — emblème noble du Douro. Touriga Franca souple et Tinta Roriz épicée en complément. Blancs frais minéraux et bulles créatives modernes.
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Vin riche et concentré et qui offre de la consistance en bouche.
