Domaine Castello d'AlbaTouriga Nacional - Pinot Noir Rosé
Vin rosé
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Pinot noir et le Touriga nacional.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Touriga Nacional - Pinot Noir Rosé du Domaine Castello d'Alba de la région de Duriense révèle souvent des types d'arômes de framboise, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Touriga Nacional - Pinot Noir Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Touriga Nacional - Pinot Noir Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Touriga Nacional - Pinot Noir Rosé
Le Touriga Nacional - Pinot Noir Rosé du Domaine Castello d'Alba s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de boeuf braisé aux carottes, puchero ou lapin au vin blanc (à la cocotte).
Détails et informations techniques sur le Touriga Nacional - Pinot Noir Rosé du Domaine Castello d'Alba
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Touriga Nacional - Pinot Noir Rosé du Domaine Castello d'Alba sont 2015, 2017, 2018
Informations sur le Domaine Castello d'Alba
Le Domaine Castello d'Alba fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Duriense à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Duriense
Le Duriense est une région viticole portugaise couvrant la même zone que le Douro DOC et la région du vin de Porto. À la différence du Douro DOC, le Duriense VR est une désignation au niveau inférieur du Vinho Regional (VR), qui correspond aux vins de table avec une indication géographique en vertu de la réglementation vitivinicole de l'Union européenne, similaire à un vin de pays français. Ainsi, ce sont les vins plus simples ou moins typiques de la région du Douro qui sont vendus avec une étiquette Duriense VR. Avant la création d'une VR Duriense distincte, les vignobles du Douro faisaient partie de l'ancienne VR Transmontano/tras-os-montes">Trás-os-Montes, qui s'appelle désormais VR Transmontano et ne comprend plus les vignobles du Douro.
Le mot du vin: Corps
Caractère d'un vin alliant une bonne constitution (charpente et chair) à de la chaleur.
