Domaine Castello Delle RegineRosso di Podernovo
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Rosso di Podernovo du Domaine Castello Delle Regine
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rosso di Podernovo de Domaine Castello Delle Regine de la région de Ombrie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rosso di Podernovo du Domaine Castello Delle Regine de la région de Ombrie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé.
Accords mets et vins avec du Rosso di Podernovo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rosso di Podernovo
Les accords mets et vins originaux avec le Rosso di Podernovo
Le Rosso di Podernovo du Domaine Castello Delle Regine s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de lasagnes au four, pâtes au jambon de parme croustillant ou veau à la châtaigne et à la pietra (bière corse).
Détails et informations techniques sur le Rosso di Podernovo du Domaine Castello Delle Regine
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rosso di Podernovo du Domaine Castello Delle Regine sont 2014, 2004, 2007, 2009 et 2015.
Informations sur le Domaine Castello Delle Regine
Le Domaine Castello Delle Regine fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Ombrie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ombrie
L'Ombrie, dans le centre de l'Italie, est une région de collines luxuriantes, de villages perchés et de villes historiques emblématiques. Ces dernières sont illustrées par Orvieto et Assisi. Au cœur même de la péninsule italienne, elle est entourée de la Toscane, des Marches et du Latium. C'est en fait la seule région italienne sans littoral ni frontière internationale.
Le mot du vin: Grenache poilu
Voir lledoner pelut.
