Domaine Conte Ferdinando GuicciardiniCastello di Poppiano Syrah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Castello di Poppiano Syrah du Domaine Conte Ferdinando Guicciardini
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Castello di Poppiano Syrah de Domaine Conte Ferdinando Guicciardini de la région de Toscane est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Castello di Poppiano Syrah du Domaine Conte Ferdinando Guicciardini de la région de Toscane révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Castello di Poppiano Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Castello di Poppiano Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Castello di Poppiano Syrah
Le Castello di Poppiano Syrah du Domaine Conte Ferdinando Guicciardini s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de soupe turque aigre douce aux boulettes (eksili köfte), boulettes d'agneau à la menthe ou paupiettes de veau.
Détails et informations techniques sur le Castello di Poppiano Syrah du Domaine Conte Ferdinando Guicciardini
Découvrez le cépage: Lival
Le Lival noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin utilisée pour l'élaboration du vin. Cependant, on peut aussi le retrouver à manger sur nos tables ! On peut trouver le Lival noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Castello di Poppiano Syrah du Domaine Conte Ferdinando Guicciardini sont 2013, 2017, 2015, 2011 et 2012.
Informations sur le Domaine Conte Ferdinando Guicciardini
Le Domaine Conte Ferdinando Guicciardini fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 45 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
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Le mot du vin: Solera
Méthode d’élevage pratiquée en Andalousie pour certains xérès, et qui vise à assembler en continu vins anciens et vins plus jeunes. Elle consiste à empiler plusieurs étages de barriques ; celles situées au niveau du sol (solera) contiennent les vins les plus âgés, les plus jeunes étant entreposés dans les barriques de l’étage supérieur. On prélève dans les tonneaux du niveau inférieur le vin à mettre en bouteille, qui est remplacé par du vin plus jeune de l’étage supérieur, et ainsi de suite.
