Domaine CastelloreBlanc de Blancs Secco Dry
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Blanc de Blancs Secco Dry du Domaine Castellore de la région des Pouilles révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.
Accords mets et vins avec du Blanc de Blancs Secco Dry
Les accords qui marchent parfaitement avec le Blanc de Blancs Secco Dry
Les accords mets et vins originaux avec le Blanc de Blancs Secco Dry
Le Blanc de Blancs Secco Dry du Domaine Castellore s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de soupe au chou vert, tresses de sole et saumon aux morilles ou quiche au thon, poivron et tomate.
Détails et informations techniques sur le Blanc de Blancs Secco Dry du Domaine Castellore
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Blanc de Blancs Secco Dry du Domaine Castellore sont 0
Informations sur le Domaine Castellore
Le Domaine Castellore fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 55 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Pouilles
Talon de la botte, vignoble à 80% rouge, solaire et généreux. Primitivo (= Zinfandel) charnu et confituré aux notes de cerise noire, prune, chocolat et épices, alcool puissant et tanins fondus, star en Primitivo di Manduria. Negroamaro « noir-amer » profond, charpenté, finale amère en Salice Salentino. Nero di Troia structuré, Susumaniello épicé.
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