Château de CastelnouMuscat de Rivesaltes Cuvée De La Vicomtesse
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Muscat de Rivesaltes Cuvée De La Vicomtesse du Château de Castelnou
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Muscat de Rivesaltes Cuvée De La Vicomtesse de Château de Castelnou de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Muscat de Rivesaltes Cuvée De La Vicomtesse
Les accords qui marchent parfaitement avec le Muscat de Rivesaltes Cuvée De La Vicomtesse
Les accords mets et vins originaux avec le Muscat de Rivesaltes Cuvée De La Vicomtesse
Le Muscat de Rivesaltes Cuvée De La Vicomtesse du Château de Castelnou s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de lasagnes au four, cannelloni au brocciu de jeanne ou foie de veau au vinaigre.
Détails et informations techniques sur le Muscat de Rivesaltes Cuvée De La Vicomtesse du Château de Castelnou
Découvrez le cépage: Morrastel-Bouschet
Obtenu en 1885 par Henri Bouschet en croisant le morrastel et le petit Bouschet. Aujourd'hui, il n'est plus multiplié et donc en voie de disparition.
Informations sur le Château de Castelnou
Le Château de Castelnou fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Muscat de Rivesaltes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Muscat de Rivesaltes
La région viticole du Muscat de Rivesaltes se situe dans la région du Rivesaltes en Languedoc-Roussillon en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Boudau et le Domaine Lafage y produisent principalement des vins doux naturel, doux et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Muscat de Rivesaltes sont les Melon et Muscadelle, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Muscat de Rivesaltes révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, épices ou melon et parfois aussi des arômes de mangue, abricots séchés ou évolution (vieillissement).
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
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