Domaine Catala Nova - Muscat de Rivesaltes Doux Naturel

Domaine Catala NovaMuscat de Rivesaltes Doux Naturel

3.4
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Muscat de Rivesaltes Doux Naturel du Domaine Catala Nova est un vin doux naturel de la région de Muscat de Rivesaltes en Languedoc-Roussillon.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la plat épicé et du dessert sucré.
Le Muscat de Rivesaltes Doux Naturel du Domaine Catala Nova est dans le top 5 des vins de Muscat de Rivesaltes.

Accords mets et vins avec du Muscat de Rivesaltes Doux Naturel

Les accords qui marchent parfaitement avec le Muscat de Rivesaltes Doux Naturel

Les accords mets et vins originaux avec le Muscat de Rivesaltes Doux Naturel

Le Muscat de Rivesaltes Doux Naturel du Domaine Catala Nova s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de saka-saka ou cookies maison.

Détails et informations techniques sur le Muscat de Rivesaltes Doux Naturel du Domaine Catala Nova

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Vignoles

Croisement interspécifique obtenu par Jean-François Ravat vers 1930. Certains lui donnent comme parents le 6905 Seibel - ou subéreux - et le pinot, à confirmer toutefois. On peut encore le rencontrer en Amérique du nord, en Angleterre, ... pratiquement inconnu en France.

Derniers millésimes de ce vin

Muscat de Rivesaltes Doux Naturel - 2015
Dans le top 5 des vins de Muscat de Rivesaltes
Note moyenne: 3.311100

Les meilleurs millésimes du Muscat de Rivesaltes Doux Naturel du Domaine Catala Nova sont 2015

Informations sur le Domaine Catala Nova

Le domaine propose 1 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Muscat de Rivesaltes dans la région du Languedoc-Roussillon

Le Domaine Catala Nova fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Muscat de Rivesaltes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Languedoc-Roussillon
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Dans le top 3 des vins de Muscat de Rivesaltes
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La région viticole de Muscat de Rivesaltes

La région viticole du Muscat de Rivesaltes se situe dans la région du Rivesaltes en Languedoc-Roussillon en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Boudau et le Domaine Lafage y produisent principalement des vins doux naturel, doux et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Muscat de Rivesaltes sont les Melon et Muscadelle, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Muscat de Rivesaltes révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, épices ou melon et parfois aussi des arômes de mangue, abricots séchés ou évolution (vieillissement).


La région viticole du Languedoc-Roussillon

Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.

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