
Domaine Gran FamiliaClásica Airen - Sauvignon Blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.

Accords mets et vins avec du Clásica Airen - Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Clásica Airen - Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Clásica Airen - Sauvignon Blanc
Le Clásica Airen - Sauvignon Blanc du Domaine Gran Familia s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de morue à la portugaise, quenelles de brochet sauce crevettes ou quiche lardons gruyère.
Détails et informations techniques sur le Clásica Airen - Sauvignon Blanc du Domaine Gran Familia
Découvrez le cépage: Airen
Blancs simples et désaltérants, à la robe pâle et à la bouche tendre, sur des arômes discrets de pomme, agrumes, herbes fraîches et notes neutres. Acidité modérée, à boire jeunes. Très productif et résistant à la sécheresse, il signe les blancs faciles de La Mancha DO et Valdepeñas DO sur le plateau castillan, et fournit historiquement la base de la distillation du Brandy de Jerez. Cépage espagnol autochtone, longtemps le plus planté au monde par superficie.
Informations sur le Domaine Gran Familia
Le Domaine Gran Familia fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Castille à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille
Berceau des grands rouges castillans, plateaux d'altitude (450-1000 m) le long du Duero. Tempranillo roi (alias Tinta de Toro, Tinto Fino) : rouges puissants, concentrés et structurés aux notes de cerise noire, prune, cuir, tabac et épices, tanins fermes apportés par l'altitude et les nuits fraîches. Stars : Ribera del Duero (Vega Sicilia, Pingus), Toro charnu, Bierzo (Mencía floral et minéral). Blancs Verdejo vifs et herbacés de Rueda.
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