Domaine Castillo de MaetierraLibalis Rosé
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Le Libalis Rosé du Domaine Castillo de Maetierra est dans le top 10 des vins de Valles de Sadacia.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Libalis Rosé du Domaine Castillo de Maetierra de la région de Navarre révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Libalis Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Libalis Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Libalis Rosé
Le Libalis Rosé du Domaine Castillo de Maetierra s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de rosbif au poivre, tajine d'agneau aux figues ou pâtes au poulet et au curry.
Détails et informations techniques sur le Libalis Rosé du Domaine Castillo de Maetierra
Découvrez le cépage: Dimiat
Blancs secs aromatiques et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité préservée, sur des arômes signatures floraux (rose, fleurs blanches), agrumes et muscat. À boire jeune. Pilier des blancs bulgares, participe aux secs et aux effervescents traditionnels ainsi qu'à la production de distillats balkaniques, cultivé aussi en Macédoine du Nord. Cépage blanc bulgare autochtone, l'un des plus plantés en Bulgarie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Libalis Rosé du Domaine Castillo de Maetierra sont 2018, 2013, 2019, 2014 et 2012.
Informations sur le Domaine Castillo de Maetierra
Le Domaine Castillo de Maetierra fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Valles de Sadacia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valles de Sadacia
IGP riojana confidentielle (vallées de l'Alhama, Cidacos, Iregua et Leza), zone la plus ensoleillée et la plus sèche de La Rioja. Moscatel de Grano Menudo et Moscatel de Alejandría signatures (≥85 %) en blancs rois aromatiques aux notes intenses de muscat, fleur d'oranger, raisin frais et touche florale gourmande, déclinés en sec, demi-sec, doux et liquoreux selon l'arrêt de fermentation. Viura, Malvasía Riojana et Garnacha Blanca en complément. Identité aromatique originale.
La région viticole de Navarre
Référence espagnole des grands rosés de Garnacha : robe rose framboise, notes de fraise écrasée, cerise, agrumes et fleurs blanches, bouche sèche et gourmande. Cépage emblématique (~70% des rouges autrefois), aussi en rouge souple et solaire. Tempranillo en hausse en assemblage moderne, Graciano fin et épicé, Cabernet et Merlot. Blancs Chardonnay et Viura frais.
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