Domaine Castillo de MaetierraSpanish White Guerrilla Albariño
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Le Spanish White Guerrilla Albariño du Domaine Castillo de Maetierra est dans le top 10 des vins de Valles de Sadacia.
Structure gustative du Spanish White Guerrilla Albariño du Domaine Castillo de Maetierra
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Spanish White Guerrilla Albariño de Domaine Castillo de Maetierra de la région de Navarre est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Spanish White Guerrilla Albariño
Les accords qui marchent parfaitement avec le Spanish White Guerrilla Albariño
Les accords mets et vins originaux avec le Spanish White Guerrilla Albariño
Le Spanish White Guerrilla Albariño du Domaine Castillo de Maetierra s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de soupe au pistou complète, mouclade au curry à la charentaise ou quiche au fromage façon gâteau magique.
Détails et informations techniques sur le Spanish White Guerrilla Albariño du Domaine Castillo de Maetierra
Découvrez le cépage: Albarino
Blancs vifs et aromatiques, à l'acidité tranchante et à la bouche élancée, sur des arômes intenses d'agrumes, pêche blanche, abricot, fleurs blanches, fruit de la passion et notes salines iodées caractéristiques de l'Atlantique. Finale tonique et longue. Star absolue de Rías Baixas DO en Galice (Espagne) et signature des Vinho Verde portugais sous le nom d'Alvarinho (Monção e Melgaço). Cépage ibérique autochtone, exporté en Uruguay, Californie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Spanish White Guerrilla Albariño du Domaine Castillo de Maetierra sont 2015, 2014, 2012, 2011 et 2013.
Informations sur le Domaine Castillo de Maetierra
Le Domaine Castillo de Maetierra fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Valles de Sadacia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valles de Sadacia
IGP riojana confidentielle (vallées de l'Alhama, Cidacos, Iregua et Leza), zone la plus ensoleillée et la plus sèche de La Rioja. Moscatel de Grano Menudo et Moscatel de Alejandría signatures (≥85 %) en blancs rois aromatiques aux notes intenses de muscat, fleur d'oranger, raisin frais et touche florale gourmande, déclinés en sec, demi-sec, doux et liquoreux selon l'arrêt de fermentation. Viura, Malvasía Riojana et Garnacha Blanca en complément. Identité aromatique originale.
La région viticole de Navarre
Référence espagnole des grands rosés de Garnacha : robe rose framboise, notes de fraise écrasée, cerise, agrumes et fleurs blanches, bouche sèche et gourmande. Cépage emblématique (~70% des rouges autrefois), aussi en rouge souple et solaire. Tempranillo en hausse en assemblage moderne, Graciano fin et épicé, Cabernet et Merlot. Blancs Chardonnay et Viura frais.
Actualités liées à ce vin
Saint-Chinian I Thierry Navarre I La résurrection du Ribeyrenc (Extrait)
"L’oeuvre de sa vie", c’est ainsi que Thierry Navarre aime évoquer la remise en culture du cépage Ribeyrenc. Un cépage qui, bien qu’autrefois très planté dans le Languedoc, avait totalement disparu des radars. C’était sans compter sur la ténacité de ce vigneron qui, à partir de quelques pieds seulement, l’a sauvé d’une disparition certaine. Instagram […]
...Une foncière de sortie de crise viticole : « c’est comment je libère, je désendette et je remets sur le bon rail une propriété viticole »
Projet aussi inédit que l’ampleur de la crise viticole actuelle, la foncière rachetant les parcelles viticoles arrachées en Gironde pour les restructurer doit permettre d’aller au-delà de la réduction des surfaces de vignes. « On a traité la surproduction de vin avec l’arrachage dans une première phase, il faut maintenant traiter la situation des viticulteurs qui […]
...Bruxelles peut simplifier la filière vin : QR Code ingrédients et guichet unique droit d’accises, « il est temps que cette demande se concrétise, non ‘ »
Pouvant changer la donne commerciale pour les professionnels du vin, les simplifications de la réglementation européenne sur l’étiquetage dématérialisé des informations légales et l’expédition intracommunautaire aux particuliers doivent se concrétiser pour Ignacio Sánchez Recarte, le secrétaire général du Comité Européen des Entreprises du Vin (CEEV) D ans le paquet vin, le cadre réglementaire sur l’étiquetage […]
...Le mot du vin: Méthode ancestrale
Méthode d'élaboration de certains vins effervescents (blanquette de Limoux, gaillac mousseux, clairette de Die) consistant en une seconde fermentation en bouteille sur la base des sucres naturels et des levures apportées par le raisin, sans ajout de liqueur de tirage (contrairement à la méthode champenoise).
