Domaine Castillo de Solimonte - Viura

Domaine Castillo de SolimonteViura

Le Viura du Domaine Castillo de Solimonte est un vin de la région de Valence.
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Viura du Domaine Castillo de Solimonte est dans le top 0 des vins de Valence.

Détails et informations techniques sur le Viura du Domaine Castillo de Solimonte

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Dornfelder

Allemande, croisement intraspécifique réalisé en 1955 par August Karl Herold (1902-1973) entre le helfensteiner et le heroldrebe (plus de détails, cliquez ici !). Avec ces mêmes parents il a également obtenu le hegel. On peut rencontrer le Dornfelder en Suisse, au Royaume uni, en Belgique, en Allemagne, en Autriche, en République tchèque, au Canada, aux Etats unis, ... . Pratiquement inconnu en France, nous lui reconnaissons pourtant un certain intérêt du fait de son cycle phénologique court et de par la qualité de ses vins produits aussi bien en rosés qu'en rouges.

Informations sur le Domaine Castillo de Solimonte

Le domaine propose 2 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 2.5
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Valence

Le Domaine Castillo de Solimonte fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Valence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Valence
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Lieu de stockage et de vieillissement des vins en bouteille. Ce terme désigne aussi bien la cave d'un particulier que celle d'un restaurant. Il s'agit également d'un magasin consacré à la vente du vin au détail.

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