
Domaine Cantina di OrtonaEstasía Montepulciano d'Abruzzo
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Estasía Montepulciano d'Abruzzo du Domaine Cantina di Ortona
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Estasía Montepulciano d'Abruzzo de Domaine Cantina di Ortona de la région des Abruzzes est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Estasía Montepulciano d'Abruzzo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Estasía Montepulciano d'Abruzzo
Les accords mets et vins originaux avec le Estasía Montepulciano d'Abruzzo
Le Estasía Montepulciano d'Abruzzo du Domaine Cantina di Ortona s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux légumes, pâtes sauce fond de veau ou tajine de veau aux carottes.
Détails et informations techniques sur le Estasía Montepulciano d'Abruzzo du Domaine Cantina di Ortona
Découvrez le cépage: Nero d'Avola
Très certainement d'origine italienne plus précisément de Sicile où il est très connu. A noter qu'un certain nombre de cépages italiens portent le synonyme ou le nom de "calabrese" suivi ou pas d'une épithète avec lesquels on prendra soin de ne pas les confondre. Connu également aux Etats unis, en Italie, en Bulgarie, à Malte, en France il est quasiment absent du vignoble, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1. <<< photographie prise à l' ENTAV.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Estasía Montepulciano d'Abruzzo du Domaine Cantina di Ortona sont 2016, 0, 2012
Informations sur le Domaine Cantina di Ortona
Le Domaine Cantina di Ortona fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 34 vins à la vente dans la région des Abruzzes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Abruzzes
Les Abruzzes sont une région viticole Italienne située sur la côte est (Adriatique). Ses voisins immédiats en Italie centrale sont les Marches au nord, le Latium à l'ouest et au Sud-Ouest et le Molise au sud-est. Les Abruzzes comptent une DOCG - Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane - et trois appellations de vins DOC. Les appellations rouges et Cerasuolo d'Abruzzo et Montepulciano d'Abruzzo, ainsi que l'appellation de vin blanc Trebbiano d'Abruzzo sont les plus notables, suivies de la moins connue Controguerra.
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