
Domaine Cantina di OrtonaAmanti Montepulciano d'Abruzzo Riserva
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Amanti Montepulciano d'Abruzzo Riserva du Domaine Cantina di Ortona
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Amanti Montepulciano d'Abruzzo Riserva de Domaine Cantina di Ortona de la région des Abruzzes est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Amanti Montepulciano d'Abruzzo Riserva du Domaine Cantina di Ortona de la région des Abruzzes révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Amanti Montepulciano d'Abruzzo Riserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Amanti Montepulciano d'Abruzzo Riserva
Les accords mets et vins originaux avec le Amanti Montepulciano d'Abruzzo Riserva
Le Amanti Montepulciano d'Abruzzo Riserva du Domaine Cantina di Ortona s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de queue de boeuf à la sauce graine, spaghetti aux légumes d'été ou osso buco à la milanaise.
Détails et informations techniques sur le Amanti Montepulciano d'Abruzzo Riserva du Domaine Cantina di Ortona
Découvrez le cépage: Kerner
Blancs aromatiques et structurés, à l'acidité vive et à la bouche élancée, sur des arômes muscatés de pêche blanche, abricot, fleurs blanches, agrumes et notes proches du riesling. Décliné en secs nerveux (Trocken), demi-secs (Kabinett, Spätlese) et en cuvées d'altitude minérales. Cultivé en Allemagne (Rheinhessen, Palatinat, Württemberg), en Italie du Nord (Alto Adige sur les altitudes du Val Venosta) et au Japon. Croisement trollinger × riesling créé en 1929 à Weinsberg.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Amanti Montepulciano d'Abruzzo Riserva du Domaine Cantina di Ortona sont 2008, 0, 2016
Informations sur le Domaine Cantina di Ortona
Le Domaine Cantina di Ortona fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 34 vins à la vente dans la région des Abruzzes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Abruzzes
Bipôle italien accessible et identitaire. Montepulciano d'Abruzzo en rouge : robe profonde, arômes intenses de cerise noire, prune mûre, épices douces et notes balsamiques, tanins ronds et finale gourmande, du quotidien à la Riserva de garde. Cerasuolo d'Abruzzo DOCG en rosé charnu et fruité (fraise, grenade). Trebbiano d'Abruzzo en blanc droit aux agrumes et fleurs blanches, sublimé par quelques producteurs cultes (Valentini).
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