Domaine Castillo CatadauSelección Tinto
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Selección Tinto du Domaine Castillo Catadau
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Selección Tinto de Domaine Castillo Catadau de la région de Valence est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Selección Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Selección Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Selección Tinto
Le Selección Tinto du Domaine Castillo Catadau s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de moussaka version céline (5ème rencontre), bouillon d'awara ou bourguignon de cerf.
Détails et informations techniques sur le Selección Tinto du Domaine Castillo Catadau
Découvrez le cépage: Amandin
Croisement interspécifique entre le 7489 (hybride producteur direct blanc) et le muscat de Hambourg obtenu en 1979, inscrit au Catalogue officiel des variétés de raisins de table liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Selección Tinto du Domaine Castillo Catadau sont 2019, 0
Informations sur le Domaine Castillo Catadau
Le Domaine Castillo Catadau fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Valence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valence
Valence est une province située au centre de la côte est ensoleillée de l'Espagne, peut-être plus connue pour ses oranges (et sa paella) que pour son vin. Le centre administratif de Valence est la ville du même nom, la troisième plus grande d'Espagne et le plus grand port de la Méditerranée. Des preuves archéologiques suggèrent que la fabrication du vin à Valence remonte à plus de mille ans, mais la région n'a jamais occupé une place particulièrement importante sur la carte mondiale des vins. À l'époque moderne, la production de vin de Valence s'est concentrée sur la quantité plutôt que sur la qualité, bien que cela change progressivement.
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