Cave de BeblenheimHeimberger Gewurztraminer
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Heimberger Gewurztraminer du Cave de Beblenheim
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Heimberger Gewurztraminer de Cave de Beblenheim de la région d'Alsace est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Heimberger Gewurztraminer
Les accords qui marchent parfaitement avec le Heimberger Gewurztraminer
Les accords mets et vins originaux avec le Heimberger Gewurztraminer
Le Heimberger Gewurztraminer du Cave de Beblenheim s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de kig ha farz (pot-au-feu breton), croquettes de riz au saumon ou matoutou de crabe.
Détails et informations techniques sur le Heimberger Gewurztraminer du Cave de Beblenheim
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Heimberger Gewurztraminer du Cave de Beblenheim sont 2016, 2013, 2018, 2014
Informations sur le Cave de Beblenheim
Le Cave de Beblenheim fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 167 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
Le mot du vin: Jeune
Qualificatif très relatif pouvant désigner un vin de l'année déjà à son optimum, aussi bien qu'un vin ayant passé sa première année mais n'ayant pas encore développé toutes ses qualités.
