Cave des Grands Crus Blancs - Vieilles Vignes Pouilly-Fuissé

Cave des Grands Crus BlancsVieilles Vignes Pouilly-Fuissé

Le Vieilles Vignes Pouilly-Fuissé du Cave des Grands Crus Blancs est un vin blanc de la région de Pouilly-Fuissé en Bourgogne.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la viande mijotée ou des pâtes.

Détails et informations techniques sur le Vieilles Vignes Pouilly-Fuissé du Cave des Grands Crus Blancs

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
13°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Informations sur le Cave des Grands Crus Blancs

Le domaine propose 47 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 40 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Pouilly-Fuissé dans la région de Bourgogne
Retrouvez le Cave des Grands Crus Blancs sur Facebook

Le Cave des Grands Crus Blancs fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 45 vins à la vente dans la région de Pouilly-Fuissé à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

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La région viticole de Pouilly-Fuissé

La région viticole du Pouilly-Fuissé se situe dans la région du Mâconnais en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Valette et le Domaine J. A. Ferret y produisent principalement des vins blanc et rouge.


La région viticole de Bourgogne

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Le mot du vin: Vinification en blanc

Les vins blancs sont obtenus par fermentation du jus après pressurage. Une macération préfermentaire est parfois pratiquée pour extraire les substances aromatiques des pellicules. Les vins blancs sont en principe issus de raisins blancs, mais peuvent également être élaborés à partir de raisins rouges (blanc de noirs). La vendange est alors pressée dès l'arrivée au cuvier sans macération afin d'éviter que la matière colorante contenue dans la peau ne "tache" le vin.

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