
Cave des Vignerons de Saint-ChinianSeigneur Jean de Roze Cinsault
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.

Structure gustative du Seigneur Jean de Roze Cinsault du Cave des Vignerons de Saint-Chinian
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Seigneur Jean de Roze Cinsault de Cave des Vignerons de Saint-Chinian de la région de Pays d'Oc est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Seigneur Jean de Roze Cinsault
Les accords qui marchent parfaitement avec le Seigneur Jean de Roze Cinsault
Les accords mets et vins originaux avec le Seigneur Jean de Roze Cinsault
Le Seigneur Jean de Roze Cinsault du Cave des Vignerons de Saint-Chinian s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de wok de poulet au nouilles chinoises, quiche saumon-chèvre ou baguette fourrée au saint moret et au jambon.
Détails et informations techniques sur le Seigneur Jean de Roze Cinsault du Cave des Vignerons de Saint-Chinian
Découvrez le cépage: Mavro
Rouges légers et peu colorés à boire jeunes, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne, sur des arômes simples de fruits rouges (cerise, fraise) et notes méditerranéennes. Aussi base passerillée du Commandaria liquoreux. Pilier historique des vins de Chypre, à la base du Commandaria ancestral lorsqu'il est passerillé avec le Xynisteri. Cépage noir autochtone de Chypre, le plus planté de l'île, productif.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Seigneur Jean de Roze Cinsault du Cave des Vignerons de Saint-Chinian sont 2014
Informations sur le Cave des Vignerons de Saint-Chinian
Le Cave des Vignerons de Saint-Chinian fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 70 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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