Cave des Vignerons de Saint-ChinianSeigneur Jean de Roze Shiraz
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Seigneur Jean de Roze Shiraz du Cave des Vignerons de Saint-Chinian
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Seigneur Jean de Roze Shiraz de Cave des Vignerons de Saint-Chinian de la région de Vin de Pays est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Seigneur Jean de Roze Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Seigneur Jean de Roze Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le Seigneur Jean de Roze Shiraz
Le Seigneur Jean de Roze Shiraz du Cave des Vignerons de Saint-Chinian s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de roulades de boeuf farcies, pâtes carbonara ou locro criollo (argentine).
Détails et informations techniques sur le Seigneur Jean de Roze Shiraz du Cave des Vignerons de Saint-Chinian
Découvrez le cépage: Soreli
Croisement interspécifique entre la sauvignonasse et le kozma 20-3 obtenu en 2002 à l'Université et l'Institut de génétique appliquée de Udine (Italie), ce qui est le cas également pour le fleurtai. Deux gènes de résistance au mildiou ont pu être identifiés aucun gène à l'oïdium.
Informations sur le Cave des Vignerons de Saint-Chinian
Le Cave des Vignerons de Saint-Chinian fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 60 vins à la vente dans la région de Vin de Pays à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de Pays
Le Vin de Pays (VDP), équivalent national français de l'IGP (Indication Géographique Protégée) à l'échelle européenne, est une catégorie de qualité des vins français, positionnée entre le Vin de Table (VDT) et l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Cette couche du système d'appellation français a été initialement introduite en septembre 1968 par l'INAO, l'autorité officielle de l'appellation. Elle a fait l'objet de plusieurs révisions précoces dans les années 1970, suivies de modifications substantielles en septembre 2000 et à Nouveau en 2009, lorsque tous les titres VDT existants ont été automatiquement enregistrés auprès de l'Union européenne en tant qu'IGP. Les producteurs conservent le choix d'utiliser les titres VDP ou IGP sur leurs étiquettes, ou les deux - sous la forme "IGP-Vin de Pays".
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